燕之屋牽頭起草《溫室氣體 產品碳足跡量化方法與要求 燕窩制品》正式發(fā)布
2026-04-16
2026年3月26日，由燕之屋牽頭起草的DB35/T 2319-2026《溫室氣體 產品碳足跡量化方法與要求 燕窩制品》福建省地方標準正式發(fā)布。作為我國燕窩行業(yè)碳足跡量化方法的地方標準，出臺標志著燕窩產業(yè)綠色低碳發(fā)展邁入了標準化、規(guī)范化的新階段。
彌補了行業(yè)空缺狀態(tài)，福建率先建立燕窩碳足跡量化標準
隨著國家“2030年碳達峰、2060年碳中和”戰(zhàn)略目標的深入推進，各行業(yè)碳減排工作全面提速。食品行業(yè)碳排放約占全球溫室氣體排放總量的四分之一，推動食品工業(yè)向綠色低碳轉型已成為提升國際競爭力、應對碳貿易技術壁壘的必然選擇。產品碳足跡核算作為衡量產品全生命周期環(huán)境影響的關鍵工具，是企業(yè)制定減排策略、實現綠色發(fā)展的科學基礎。
福建省作為中國燕窩產業(yè)的核心聚集區(qū)，在廈門自貿片區(qū)建成毛燕進口、查驗、加工一體化平臺，集聚了燕之屋等一批頭部企業(yè)，形成覆蓋全鏈條的燕窩產業(yè)生態(tài)圈。制定燕窩制品的碳足跡量化方法，為福建省燕窩產業(yè)的高質量、綠色發(fā)展奠定了基礎。此次發(fā)布的DB35/T 2319-2026《溫室氣體 產品碳足跡量化方法與要求 燕窩制品》地方標準，由燕之屋牽頭起草，聯合相關科研機構、檢測單位共同完成。該標準明確了燕窩制品碳足跡量化的基本原則、核算邊界、數據采集要求、計算方法及報告格式等內容，為福建省燕窩制品生產企業(yè)提供了科學、統一、可操作的碳足跡核算依據，彌補了該領域地方標準的缺失。
頭部持續(xù)引領，從企業(yè)實踐到行業(yè)標準
作為中國燕窩行業(yè)的頭部企業(yè)，燕之屋始終將可持續(xù)發(fā)展理念深度融入企業(yè)戰(zhàn)略，從源頭構建起一條“生態(tài)友好、品質可控、低碳環(huán)保”的燕窩產業(yè)鏈。在燕窩源頭，燕之屋聯合國際知名認證機構SGS，建立全球“金絲燕生態(tài)可持續(xù)發(fā)展認證”體系，實現自然生態(tài)與燕窩資源的可持續(xù)發(fā)展；在生產環(huán)節(jié)，燕之屋通過工藝創(chuàng)新、設備升級與能源優(yōu)化，旗下115℃鮮鮮燉燕窩（環(huán)保款）①的碳足跡顯著降低，較冷藏配送款減少54.11%的碳排放②，以實際行動踐行低碳轉型。
圖：燕之屋&印度尼西亞國家研究與創(chuàng)新署關于金絲燕生態(tài)認證體系交流現場
圖：燕之屋115℃鮮 鮮燉燕窩（環(huán)?？睿?/span>
此次牽頭制定福建省地方標準，是燕之屋將自身在碳足跡管理領域的實踐經驗轉化為行業(yè)公共標準的重要體現。燕之屋科研團隊依托企業(yè)多年來在產品碳足跡核算、工廠建設、環(huán)保產品設計等方面的積累，為標準草案的編制提供了扎實的技術支撐與數據基礎。該標準的正式發(fā)布，標志著燕之屋在推動燕窩產業(yè)綠色低碳發(fā)展進程中，再次發(fā)揮了行業(yè)引領與示范作用。
標準實施助力產業(yè)升級，貢獻“福建經驗”
該標準的實施將為福建省燕窩制品生產企業(yè)提供統一的碳足跡核算工具，助力企業(yè)摸清碳排放“家底”，識別減排潛力，制定科學合理的碳減排措施。同時，標準的推行有助于推動燕窩企業(yè)強化能源管理、優(yōu)化生產工藝、提升環(huán)境績效，打造“低碳燕窩”產品品牌，增進消費者對可持續(xù)燕窩產品的認知與信任。
此外，該標準還為地方政府推行碳普惠、碳標簽制度提供了技術支撐，為全國燕窩產業(yè)的低碳發(fā)展貢獻了寶貴的“福建經驗”。隨著這一標準的廣泛應用，福建燕窩產業(yè)的綠色競爭力將進一步提升，助力我國燕窩產品在國際市場上應對碳貿易技術壁壘，增強出口優(yōu)勢。
未來，燕之屋將繼續(xù)秉持“一碗好燕窩，滋潤天下人”的初心，以科技創(chuàng)新為驅動，以標準引領為路徑，持續(xù)推動燕窩產業(yè)綠色低碳高質量發(fā)展。同時，燕之屋將積極協同國內外專家和行業(yè)伙伴，推動更多綠色標準的制定與落地，為消費者提供更安全、更純凈、更可持續(xù)的高品質燕窩產品，為中國食品工業(yè)綠色轉型貢獻燕窩行業(yè)的智慧和力量，助力國家“雙碳”目標早日達成。
①燕之屋115℃鮮 鮮燉燕窩（環(huán)?？睿┫盗校?0g×3、70g×7、45g×7三款規(guī)格。
②來自第三方評價機構方圓標志認證集團廈門有限公司《廈門市燕之屋絲濃生物科技有限公司綠色工廠第三方評價報告》
